JAKARTA – Jambu biji miliki banyak khasiat, salah satunya menurunkan lipid di darah. Namun, bagaimana dengan jusnya?
Jus jambu biji sejatinya juga miliki khasiat yang digunakan sama, dengan catatan tak ditambahkan gula ataupun sirup dan juga madu. Jambu biji yang digunakan mempunyai bentuk bulat lonjong dengan epidermis hijau kekuningan dan juga daging buahnya yang berwarna putih lalu merah mengandung vitamin C sembilankali lebih tinggi berbagai daripada buah jeruk; mineral besi, potasium/kalium, kalsium juga fosfor; pektin serta tanin; juga serat.
Menurut jurnal kemampuan fisik berjudul American Journal of Cardiology, orang yang mana rutin minum jus jambu biji pada waktu 12 hari mampu menurunkan kadar lipid jahat hingga 9,9 persen. Bahkan, kadar lipid baik bisa jadi meningkat hingga 8 persen.
Sementara itu, seseorang dikatakan mengalami gangguan lemak darah bila kadar lemak darah pada darahnya di tempat menghadapi 200 mg/dl. Semakin tinggi lemak darah pada darah, semakin besar pula risiko terkena pengerasan juga penyempitan pembuluh darah yang tersebut dapat menyebabkan penyakit jantung koroner lalu stroke.
Jambu biji telah dilakukan terbukti mampu menurunkan kadar lemak darah jahat. Selain dikonsumsi di bentuk buah segar, jambu biji juga bisa jadi menjadi material pembuatan jus.
Ada beberapa hal yang dimaksud harus diperhatikan agar jus yang digunakan dihasilkan memiliki khasiat juga faedah yang tersebut diharapkan, yaitu:
1. Buah harus di keadaan segar sebab masih mengandung zat gizi yang mana lengkap.
2. Buah terlebih dulu dicuci sebelum dipotong.
3. Dapat diberi unsur tambahan tapi perlu diingat penambahan gula, sirup, juga madu bukan dianjurkan bagi penderita diabetes mellitus melitus.
