JAKARTA – Beberapa waktu lalu Erina Gudono , istri Kaesang Pangarep, sempat menjadi perbincangan hangat dalam media sosial lantaran mengunggah foto dirinya sedang menikmati roti lobster roll ketika berada di area Amerika Serikat. Roti ini dibelinya di dalam salah satu bursa terkenal di area Los Angeles serta dibanderol dengan nilai tukar yang fantastis, yaitu sekitar Rp400 ribu per potong.
Momen ini dibagikan Erina Gudono pada unggahan dalam Instagram Story. Alih-alih menuai pujian pasca menyantap roti lobster roll seharga Rp400 ribu, menantu Presiden Joko Widodo (Jokowi) itu justru menjadi gunjingan netizen. Pasalnya, ia dinilai pamer kemewahan pada waktu warga Indonesia berada dalam berjuang menolak Revisi Undang-Undang (RUU) pemilihan kepala daerah 2024.
“Mas Kaesang: Mahal banget roti Rp400 ribu,” tulis Erina dikutipkan dari akun Instagram @erinagudono, Hari Sabtu (24/8/2024).
Namun, Anda bukan perlu jauh-jauh ke Amerika untuk mencicipi roti yang digunakan popular tersebut. Pasalnya, bisa saja dibuat di dalam rumah. Berikut resep roti lobster roll yang mana dimakan Erina Gudono ketika berada di tempat Amerika dilansir dari Delish.
Resep Roti Lobster Roll Rp400 Ribu yang mana Dimakan Erina Gudono di tempat Amerika
Bahan-bahan:
Bahan Isian:
500 gram daging lobster, rebus kemudian potong dadu
1/3 cangkir mayones
1 sdm jus lemon
1 sdm daun bawang, cincang halus
1/4 cangkir batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
Bahan Roti:
4 buah roti hot dog, belah memanjang
Selada secukupnya, untuk hiasan
Cara Membuat:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging lobster, mayones, jus lemon, daun bawang, seledri, garam, kemudian lada. Aduk rata hingga semua material tercampur sempurna.
Rasa dari campuran ini sanggup disesuaikan dengan selera Anda, jikalau ingin lebih besar segar sanggup tambahkan sedikit perasan lemon atau sedikit saus sambal.
Panaskan oven atau panggangan. Panggang roti hot dog hingga sedikit kecoklatan dan juga renyah. Oleskan sedikit mayones dalam bagian pada roti yang mana sudah ada dipanggang.
Isi roti dengan campuran lobster yang dimaksud telah disiapkan. Tambahkan selada segar di dalam atasnya sebagai hiasan. Sajikan segera agar roti tetap memperlihatkan renyah lalu isian lobster terasa segar.
